Veggie vs.Gelatinkapsel - vilken är bättre?

Enligt en rapport hartomma kapslarmarknaden är värd över 3,2 miljarder dollar, vilket innebär att hundratals biljoner kapslar tillverkas årligen.Dessa små lättsmälta höljen omsluter olika pulverformiga ämnen, vilket möjliggör bekväm konsumtion.

På kapselmarknaden används ofta två råvaror, gelatin och cellulosa (vegetabiliskt), för att packa alla typer av mediciner och kosttillskott.Båda dessa har sin egen betydelse, som ligger i deras sammansättning, ursprung och potentiella kostöverväganden.

Om du som konsument eller tillverkare vill upptäcka skillnaden mellan dessa, är du på rätt blogg.Den här artikeln syftar till att lyfta fram deras nyckelegenskaper som tillverkningsmaterial, stabilitet, fyllningskompatibilitet, transparens, priser etc. Så fortsätt läsa om du vill välja rätt kapsling för dina behov.

➔Checklista

1. Vilka Veggie & Gelatin Capsules är gjorda av?
2. För- och nackdelar med Veggie Vs.Gelatinkapslar?
3. Finns det någon prisskillnad mellan Veggie & Gelatin Capsules?
4. Veggie vs.Gelatinkapslar – vilka ska du välja?
5. Sammanfattning

1) Vilka Veggie- och Gelatinkapslar är gjorda av?

Veggie och Gelatin är båda mycket kända;alla modifieringar som finns på marknaden är förmodligen gjorda av dessa två.Dock,Gelatinkapslarär billiga att producera än Veggie.Och du måste tänka, varför väljer folk grönsaker om de är dyra?Jo, svaret ligger i deras tillverkningsprocess;

i) Tillverkning av gelatinkapslar

ii) Produktion av vegetabiliska kapslar

i) Tillverkning av gelatinkapslar

"Gelatinkapslar tillverkas genom att koka djurben och hud."

Hos alla djur finns ett ämne som kallas kollagen i huden, benen, organen och nästan alla andra delar av kroppen.Och dess huvudsakliga funktion är att ge stöd, skydd och elasticitet.

Figur nr 2 Gelatin tillverkas av djurs hud och ben

Nu, tillbaka till vårt huvudämne, när djurkroppsdelar (hud och ben används) värms upp i vatten, sönderdelas deras kollagen och ändrar dess struktur till gelatin.Sedan filtreras gelatinet och koncentreras från det kokande vattnet för att omvandla det till ett pulverämne.Och slutligen, då används detta pulver från gelatin för att göra kapslar.

Och, om du är nyfiken, används bara ben och hud (inte andra kroppsdelar), och det kommer från endast ett fåtal utvalda djur som ko, grisar eller fiskar.

ii) Produktion av vegetabiliska kapslar

"Som namnet antyder är Veggie-kapslar gjorda av cellulosa, som är en huvudkomponent i cellväggen hos alla växter."

Av världens 7,8 miljarder människor är cirka 1,5 miljarder människor vegetarianer.I de flesta religioner är det ett måste att vara vegetarian.Men många väljer också vegetarianism på grund av sin kärlek till djur.

Figur nr 3 Cellulosa extraherad från Plant Cellwalls för att göra vegetabiliska kapslar

Nåväl, hur som helst kan de inte konsumera saker gjorda av djur, som gelatinkapslar.Men vegetarianer kan äta växter, så läkemedelsföretag över hela världen har utvecklat Veggie-kapslar från hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC), en naturlig substans i växter.

2) För- och nackdelar med Veggie Vs.Gelatinkapslar?

Det är utan tvekan att vego ochgelatinkapslaranvänds över hela världen, men var och en har sina egna fördelar och nackdelar jämfört med den andra, som vi kommer att diskutera nedan;

i) Stabilitet

ii) Upplösningshastighet

iii) Transparent kropp

iv) Konsumentpreferens

v) Ljus- och värmebeständighet

vi) Kompatibilitet med fyllmedel

i) Stabilitet

Korrekt förvaring av gelatinkapslar är avgörande för att bibehålla deras stabilitet.Dessa kapslar har en högre fukthalt som sträcker sig från 13%-15%, vilket gör dem mer mottagliga för extrema luftfuktigheter.Det rekommenderas att förvara dem på en torr och sval plats för att förhindra eventuell nedbrytning.

Det är värt att notera detHPMC kapslarhar en lägre fukthalt jämfört med gelatinkapslar, vilket gör dem mer stabila och mindre mottagliga för extrema luftfuktighet.Att förvara dem på en torr och sval plats rekommenderas fortfarande för att säkerställa att deras strukturella integritet bibehålls.

ii) Upplösningshastighet

Om du använder gelatinkapslar kan du märka att de löses upp långsammare än andra kapslar.Detta beror på att gelatinkapslar innehåller polymerkedjor med tvärbindningar, vilket saktar ner deras upplösningshastighet.Polymerkedjorna trasslar ihop sig, vilket gör det svårare för upplösande molekyler att penetrera och bryta förbindelserna.Ju fler tvärbindningar det finns, desto längre tid tar det för gelatinkapslar att lösas upp.Som ett resultat, när du tar medicin i en gelatinkapsel, kan det ta längre tid för medicinen att absorberas i ditt system.

Å andra sidan, de växthärledda cellulosapolymererna ivegetariska kapslarbildar inte intrasslade strukturer, vilket leder till snabbare upplösning vid kontakt med vatten.Därför kan medicinen komma in i kroppen mycket snabbare.

iii) Transparent kropp

En av de största fördelarna med både Veggie & Gelatin kapslar är att de kan göras genomskinliga, vilket innebär att du kan se genom locket och titta på vad som finns inuti;när konsumenter kan titta in i vad som finns i medicinen, ökar det verkligen deras moral och förtroende för produkten, vilket hjälper till att öka försäljningen.

iv) Konsumentpreferens

Gelatinkapslar används i stor utsträckning och accepteras inom läkemedelsindustrin.De kan dock vara mindre föredragna av vissa konsumenter på grund av deras natur som härrör från djur.

Vegetabiliska kapslar föredras av vegetarianer, veganer och de med specifika kostpreferenser, eftersom de är fria från animaliska ingredienser och lämpar sig för olika dietrestriktioner.

v) Ljus- och värmebeständighet

När det kommer till motstånd mot varma temperaturer och direkt solljus är vegetabiliska kapslar mycket robustare än gelatin.

De flesta Veggie-kapslar där ute kan motstå värmenedbrytning upp till 80° Celsius, och risken för att de skadas på grund av direkt solljus är mycket låg.Däremot kan gelatinkapslar bara motstå värme upp till 80° Celsius, och de skadas lätt i direkt solljus.

vi) Kompatibilitet med fyllmedel

Gelatinkapslarkanske inte är lämplig för specifika fyllningskompositioner som innehåller aldehydgrupper, vilket begränsar deras tolerans mot särskilda material.Däremot har HPMC veggiekapslar bredare tolerans och är kompatibla med olika fyllmaterial, inklusive de som innehåller aldehydgrupper.

➔Tabelljämförelse Veggie vs.Gelatinkapslar

Här är en jämförelse mellanvegetariska kapslaroch gelatinkapslar:

3) Finns det någon prisskillnad mellan Veggie & Gelatin Capsules?

"Gelatinkapslar är generellt sett billigare jämfört med vegetabiliska kapslar.Kostnadsskillnaden uppstår på grund av produktionsprocessen och råvaran som används för varje kapseltyp.”

Figur nr 4 Hur mycket kostar Veggie- och Gelatinkapslar

Gelatinkapslar är gjorda av animaliskt gelatin, ett allmänt tillgängligt och kostnadseffektivt material.Produktionsprocessen är relativt enkel (kokning och filtrering), vilket bidrar till lägre kostnad för gelatinkapslar.

Å andra sidan är vegetabiliska kapslar gjorda av växtbaserade cellulosamaterial, som nämnts tidigare, såsom hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC).Tillverkningsprocessen för vegetabiliska kapslar involverar ytterligare steg och material (blandning, uppvärmning, kylning, rätt viskositet, etc.), vilket kan resultera i högre produktionskostnader än gelatinkapslar.

4) Veggie vs.Gelatinkapslar – vilka ska du välja?

Som tidigare nämnts finns det ett antal faktorer att ta hänsyn till när du väljer mellan vegetabiliska och gelatinkapslar.På grund av deras minskade fuktinnehåll och hygroskopicitet erbjuder vegetabiliska kapslar en klar fördel när det gäller stabilitet.De är mer stabila i en rad temperaturer och luftfuktighetsnivåer, vilket gör dem mindre benägna att brytas ned än gelatinkapslar.

Vegetabiliska kapslar har också fördelen att de lätt löses upp i vatten vid rumstemperatur, medan gelatinkapslar förlorar sin löslighet under 37°C och inte kan lösas upp under 30°C.

Deras förmåga att ta emot fyllmaterial är en annan viktig skillnad.Vegetabiliska kapslar är mer anpassningsbara och kan rymma ett bredare utbud av fyllämnen, inklusive de som är flytande eller halvflytande i konsistensen.Gelatinkapslar, å andra sidan, kan lätt försämras när de utsätts för specifika vätskefyllningsmaterial och är känsliga för aldehydiska slutprodukter.

Trots dessa variationer har båda varianterna av kapslar ett antal fördelar.När de är korrekt konserverade kan gelatin- och grönsakskapslar både förvaras under längre perioder utan att riskera bakterietillväxt.De löser sig båda bra vid mänsklig kroppstemperatur (98,6 F).De är också anpassningsbara vad gäller storlek, färg och form, vilket gör det enkelt att skilja mellan olika fyllningsmaterial.

Valet är ditt!

I slutändan beror valet mellan vegetabiliska och gelatinkapslar på individuella preferenser och specifika behov.Om kost- eller religiösa restriktioner inte är ett problem, och fyllningssubstansen är kompatibel, välj gelatinkapslar eftersom de kostar mycket mindre.

Å andra sidan, för dem som söker ökad stabilitet, löslighet och ett växtbaserat, djurfritt alternativ, ger vegetabiliska kapslar ett pålitligt och att föredra alternativ.Varje typ har sina fördelar, och beslutet bör baseras på konsumentens prioriteringar och värderingar.

➔Slutsats

Om du är en grossist eller tillverkare som vill köpa de bästa grönsaks- och gelatinkapslarna för din medicin eller kosttillskott, då kan vi på Yasin uppfylla alla dina behov på ett enda stopp.Med 30+ års erfarenhet och 8000 ton årsproduktion, strävar vi på Yasin efter att ge våra kunder inte bara kapslar av högsta kvalitet utan även eftermarknadsservice.Oavsett dina behov kan vi skräddarsy allt så att dina produkter kan fungera bra och tjäna dig enorma vinster.